نحوه مصرف مورینگا برای بهرمندی از مزایای سلامتی را برای شما بیان می کنیم. توجه به این نکته حائز اهمیت است که بخش خوراکی گیاه مورینگا، برگهای سبز آن می باشد. گرچه دانه ها خوراکی هستند، ولی بیشتر برای کاشت و روغنگیری از آنها استفاده میشود.
البته تعریفی که از این درخت میشود این است که همه بخش های آن خوراکی هست. ولی بخش خوراکی ان برگها هستند.
احتمالا مطالب زیادی در مورد این گیاه خواندید. و با خواص منسوب به مورینگا تا حدودی آشنا شدید.
ما در این مقاله سعی میکنیم که خواص دارویی و درمانی مورینگا که مورد تایید علم میباشد را برای شما بیان کنیم. و همچنین شما را با میزان و طرز صحیح مصرف برگ مورینگا آشنا کنیم.
مورینگا با نام کامل مورینگا اولیفرا یک درخت هندی هست. این یک درخت خیلی بزرگ و تناور هست که برگهای آنرا در فصل بهار و موقعی که کاملا سبز و تازه هست می چینند. خشک می کنند و برای استفاده بفروش میرسانند.
خرید آنلاین برگ مورینگا خرید بذر مورینگا
نحوه مصرف مورینگا
ابتدا با خواص آن آشنا شویم تا بدانیم که طرز مصرف صحیح آن چگونه است.
- کنترل و کاهش قندخون
- کمک به کاهش کلسترول بد خون
- آنتی اکسیدان قوی
- ضد التهاب
- بسیار مغذی و تامین مواد معدنی بدن
باید توجه بکنیم که برای برخورداری از مزایای سلامتی مورینگا، باید استفاده از آنرا بطور منظم دربرنامه غذایی خود بگنجانیم. با در نظر گیری این مطلب که نباید از مورینگا یا سایرگیاهان دارویی انتظار معجزه داشته باشید.
- بهترین روش برای مصرف برگ مورینگا استفاده از آن بصورت خام در سالاد میباشد.
- یا اگر به اسموتی علاقه دارید، با برگهای مورینگا اسموتی تهیه کنید و میل کنید.
- این روش خصوصا برای فصول گرم سال بسیار دلچسب و مفید میباشد.
- هرگز برگهای مورینگا را در آبجوش دم نکنید. چون حرارت بالا باعث نابودی بخش اعظمی از خواص دارویی برگ مورینگا میگردد.
دوز مصرف
معمولا مصرف دوز پایین مورینگا بی خطر هست. و این مقدار بین 2 الی 3 گرم در یک روز میباشد. البته مورینگا یکی از گیاهان سم زدا میباشد. که در مسمومیت های بالا با آرسینیک از این گیاه یا فراورده های مشتق از مورینگا استفاده میشود.
- مقدار 2 گرم از برگ اندازه دوقاشق چایخوری میباشد.
- برای افراد 15 الی 18 سال روزانه 2 گرم.
- برای افراد بالای 18 سال روزانه 3گرم یا سه قاشق چایخوری.
مورینگا برای لاغری
احتمالا در مورد مصرف برگ مورینگا برای لاغری شنیدید. و طبق معمول با هجوم اطلاعات اکثرا نادرست در مورد تاثیر شگفت انگیز این گیاه برای لاغری مواجه شدید. ولی حقیقت چیست؟ آیا مورینگا برای لاغری موثر است؟ و اگر موثر است این تاثیر تا چه حد است و مکانیسم عملش چیست؟
در سطور بالا گفتیم که برگ مورینگا بسیار مغذی هست. و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین میکند. پس استفاده از آن همراه سالاد و قبل از غذا، میتواند به احساس سیری کمک کند و باعث شود که حجم غذای مصرفی کمتر شود.
پس انتظار معجزه لاغری نداشته باشید. ولی با مصرف برگ مورینگا به سلامت بدن و حفظ تندرستی خودتان کمک نمایید.
آیا مصرف مورینگا باعث رشد قد میشود؟
در صورت مصرف منظم و مداوم و در سنین رشد، احتمال اینکه باعث رشد و افزایش قد شود، وجود دارد. ولی هیچ مرجعی برای اثبات این نظریه وجود ندارد.
اما احتمال اینکه با تامین مواد مغذی و معدنی مورد نیاز بدن خصوصا در سن رشد، میتواند به تسریع در رشد کمک نماید.
برای آسم
تحقیقات نشان می دهد که مصرف 3 گرم مورینگا دو بار در روز به مدت 3 هفته، شدت علائم آسم را کاهش می دهد و عملکرد ریه را در بزرگسالان مبتلا به آسم خفیف تا متوسط بهبود می بخشد.
تاثیر بر دیابت.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف برگهای مورینگا همراه با وعده‌های غذایی، سطح قند خون بعد از غذا را در افراد دیابتی که داروهای دیابت مصرف نمی‌کنند، کاهش میدهد.
تغذیه با شیر مادر.
برخی تحقیقات تاثیرات مثبت مصرف برگ مورینگا را برای افزایش تولید شیر مادر نشان میدهد. این تحقیقات نشان می دهد که مورینگا تولید شیر را پس از یک هفته استفاده افزایش می دهد،
احتیاط در نحوه مصرف مورینگا
هنگام مصرف خوراکی: مورینگا زمانی که برگها، میوه‌ها و دانه‌های آن به‌عنوان غذا مصرف شوند، احتمالاً بی‌خطر است. برگ و دانه مورینگا زمانی که به عنوان دارو و کوتاه مدت استفاده می شود، احتمالاً بی خطر هستند.
محصولات حاوی برگ مورینگا تا 6 ماه استفاده می شود. محصولات حاوی دانه مورینگا تا 3 هفته استفاده شده است. ریشه مورینگا و پوست ریشه احتمالاً ناامن هستند. ریشه و پوست ریشه حاوی مواد سمی است.
هنگام استفاده روی پوست:
برگ مورینگا در صورت استفاده کوتاه مدت بر روی پوست احتمالاً بی خطر است. یک محصول حاوی عصاره برگ مورینگا تا 3 ماه استفاده شده است
مورینگا در بارداری:
استفاده از برگ مورینگا در بارداری در سه ماهه دوم یا سوم احتمالاً بی خطر است. اما استفاده از ریشه، پوست یا گل مورینگا در دوران بارداری احتمالاً ناامن است. مواد شیمیایی موجود در ریشه، پوست و گل ها ممکن است باعث انقباض رحم شوند.
در طب سنتی از ریشه و پوست آن برای سقط جنین استفاده می کردند. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سایر قسمت های مورینگا برای استفاده در دوران بارداری بی خطر هستند یا خیر وجود ندارد. در قسمت ایمن بمانید و از استفاده خودداری کنید.
تغذیه با شیر مادر: استفاده از برگ مورینگا در دوران شیردهی تا 4 ماه ممکن است بی خطر باشد. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سایر قسمت های مورینگا برای استفاده در دوران شیردهی بی خطر هستند یا خیر وجود ندارد. در قسمت ایمن بمانید و از استفاده خودداری کنید.
کودکان: برگ مورینگا در صورت مصرف خوراکی کوتاه مدت احتمالاً بی خطر است. برگ مورینگا تا 2 ماه با ایمنی ظاهری در کودکان استفاده شده است
