توضیحات

سقز سفید

سقز سفید در تبریز صمغ (شیره غلیظ) درخت بنه یا همان درخت پسته وحشی است.

سقز ماده‌ای مانند آدامس است.

و غلظت آن تا حدی است که می‌توان از آن به عنوان یک آدامس مفید و

طبیعی استفاده کرد.

سقز یا شیره درخت بنه یا کندر آبی در صنعت آدامس‌سازی استفاده می‌شود.

و موجب کش آمدن آدامس می‌شود.

شیره درخت بنه در هنگام ترشح به رنگ سبز روشن بوده .

و در کمک به هضم غذا و اشتها آوری بسیار مفید است.

ابوعلی سینا برای جویدن سقز خواص درمانی برشمرده است و

آن را مفید خوانده است.

محتویات

۱ مناطق رشد و نحوه استخراج.
۲ خواص درمانی.
۳ هشدار.
۴ منابع.

مناطق رشد و نحوه استخراج

درخت بنه در مناطق غربی و لر نشین ایران رشد می‌کند.

و درختی از مناطق سرد سیری است.

معمولاً در فصل پاییز و با ریختن برگ درخت بنه، .

شکاف کوچکی روی تنهٔ درخت ایجاد می‌کنند

.و از آن شکاف شیرهٔ سقز ترشح می‌شود.

که در ابتدا به رنگ سبز متمایل به سفید بوده و پس از گذشت مدتی

به رنگ زرد تغییر رنگ می‌دهد.

از شیرهٔ درخت بنه در طب سنتی و مدرن و صنعت آدامس‌سازی استفاده فراوان می‌شود.

سقز سفید در تبریز

خواص درمانی سقز

معمولاً از سقز برای رفع سو هاضمه و بیماری‌های گوارشی استفاده می‌شود.

همچنین از سقز روغن سقز استحصال میشود . از عرق سقز نیز تهیه میشود.

سقز ماده‌ای اشتهاآور است و اکثر مواقع پزشکان طب سنتی برای رفع

کم اشتهایی سقز تجویز می‌کنند.

پهمچنین مصرف سقز می‌تواند برای کبد و طحال نیز مفید باشد.

و جویدن سقز به عملکرد بهتر و سریع تر کبد کمک می‌کند.

مخلوط کردن سقز با پیه آب شده برای نرمی ناخن‌های خشک و شکننده مفید است .

و خواص آنتی‌بیوتیکی سقز می‌تواند برای درمان زخم معده کاربرد داشته باشد.

همچنین اهالی محلی سقز را به صورت ناشتا مصرف می‌کنند.

زیرا معتقدند موجب دفع سنگ کلیه و درمان بیماری‌های کلیوی می‌شود .

و مخلوط آن با روغن زیتون التیام بخش سوزش و خارش بدن است.

 

خواص کندرآبی یا سقز از دیدگاه طب سنتی

 

از دیدگاه پزشکان طب سنتی مصرف سقز و مالیدن آن روی زخم .

موجب کاهش درد و بهبودی سریع تر آن می‌گردد.

و جویدن سقز باعث کاهش و رفع بوی بد دهان و سنگینی معده می‌شود.

خواص سقز (wild pistacio) شامل درمان یبوست،.

پاکسازی معده، جلوگیری از پوسیدگی دندان و جلای آن،.

رفع بوی بد دهان، تقویت چشم و درمان کچلی است.

سقز پاکسازی کننده کبد میباشد

،همچنین سقز با حرارت ملایم روان میشود و روی بخش هایی از

بدن که درد میکند. چسبانده میشود .

همچنین برای بهبود شکستگی ها و ترکهای استخوانی بسیار مفید بوده .

و باعث جوش خوردن سریعتر استخوانها میشود.، سقز برای بهبود زخم هم مفید میباشد.

سقز سفید در تبریز

مناطق تولید شیره سقز

یکی از ارزنده ترین فرآورده های جنگل های غرب ایران .

در جنگل های سردشت، بانه، مریوان، کرمانشاه، ایلام و لرستان سقز یا

شیره جمع آوری شده و پرورده درختان بنه می باشد.

بهره برداری از محصولات فرعی جنگل ها و مراتع در ایران از دیرباز رایج بوده .

و فرآورده های گیاهی جهت مصارف گوناگون داروئی، خوراکی و صنعتی

مورد استفاده مردم قرار گرفته است.

انتشارات این درخت از جزایر کاناری و کشورهای ساحلی دریای مدیترانه آغاز می شود/

و تا آسیای صغیر و سوریه و قفقاز و ایران و افغانستان و پاکستان امتداد می یابد.

سقز سفید در تبریز

مشخصات ظاهری درخت سقز

درختی است با تاجی گرد، تنه ای به طور نسبی قطور و پوستی ناصاف و تیره رنگ.

برگ مرکب شانه ای فرد، تخم مرغی شکل با حاشیه ای کم و بیش مژه دار،.

سطح رویه برگ ها شفاف و از تعدادی برگچه باریک تشکیل گردیده است.

ابعاد آن در غرب ایران به بلندی 4 تا 6 متر .

و قطر تنه آنها به 15 تا 80 سانتی متر و گاهی بیشتر می رسد.

چوب آن سخت و متراکم است و به علت آن که هر ساله از تنه این درخت سقزمی گیرند،.

ساکنین محلی در حفظ و حراست آن می کوشند.

www.attarstore.ir

مطالب بیشتر در مورد سقز

سقز صمغ، رزین یا شیره غلیظ درختی به نام بنه یا درخت پسته وحشی است.

معمولا از تنه این درخت در فصل خزان به طور طبیعی یا با ایجاد شکاف.

، صمغی خارج می‌شود که در فارسی به آن سقز گویند .

و در آدامس مورد استفاده قرار می گیرد.

و همچنین خواص درمانی و صنعتی زیادی دارد.

شیره سقز در زمان ترشح از تنه درخت به رنگ سبز روشن بوده و غلیظ و چسبناک است .

و به عنوان یک مسهل و ملین در درمان یبوست کاربرد دارد.

و چون مقوی معده بوده و به هضم غذا کمک می کند و اشتها آور خوبی است.

حکمای مشهوری چون بوعلی سینا از آن برای درمان یک سری از

بیماری های گوارشی استفاده می کرده اند.

سقز سفید در تبریز

خواص بیشتر سقز

سقز همچون آنتی بیوتیک (نیازمند تحقیق بیشتر)تا حدودی .

با باکتری عامل اصلی زخم معده و اثنی عشر مقابله می کند.

ضمن این که بسیاری از اهالی محلی، شیره خام سقز را در حالت ناشتا می خورند،.

چون عقیده دارند موجب دفع سنگ کلیه می‌شود.

سقز می‌تواند به عملکرد بهتر کبد و طحال نیز کمک کند .

و ضماد آن با پیه آب شده برای نرم کردن ناخن‌های تاب دار و خشک و

التیام شقاق نشیمنگاه مفید است.

و مخلوط آن با روغن زیتون برای برطرف کردن ورم و ترک پوست و خارش بدن،

بسیار سودمند است.

از دیدگاه حکمای طب سنتی مالش شیره سقز روی زخم به التیام آن کمک می کند.

و از بخار پخت سقز برای تقویت چشم استفاده می‌شده .

و می‌تواند به تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی کمک کند.

و برای آسم و برونشیت مفید است.

با جویدن آدامس طبیعی سقز بر میزان ترشحات بزاقی افزوده و از

میزان اسید دهان کاسته می‌شود .

و این خود عاملی برای رفع بوی بد دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان است .

و برای افرادی که دچار خشکی دهان هستند جویدن مستمر سقز توصیه می‌شود.

جویدن سقز نقش بسیار مهمی در پاکسازی معده و دستگاه گوارش دارد.

سقز وبهداشت دهان و دندان

جویدن سقز بوی بد دهان را رفع و برای افرادی که دچار خشکی دهان هستند.

، جویدن مستمر آن توصیه می‌شود.

به نظر بسیاری از دندانپزشکان، استفاده از خواص سقز برای سفیدی رنگ دندان‌ها.

و جلوگیری از پوسیدگی آنها بسیار مفید است.

خوردن شیره سقز در حالت ناشتا، باعث دفع سنگ کلیه خواهد شد.

نرم کردن سینه و تسکین دردهای ریوی، از خواص سقز بوده.

به این منظور از پودر سقز به صورت خوراکی استفاده می‌شود.

صمغ درخت بنه (سقز) مخلوط با روغن زیتون، جهت بر طرف کردن ورمها.

و ترک پوست و خارش آن سودمند مى‌باشد.

مالیدن شیره سقز روی زخم به التیام آن کمک می‌کند .

و مخلوط سقز با عسل و عصاره آلوئه ورا جهت التیام زخم های دیابتی موثر است.

یکی دیگر از خواص سقز، تقویت چشم،تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی است،

به این منظور سقز را باید بخاپز استفاده کرد.

خواص سقز برای کبد،خواص سقز برای درد،خواص سقز برای بهبود زخم.

دیگر خواص سقز

برای پاک کردن کبد و رفع سردرد از ترشی بنه می‌توان استفاده کرد.

از شیره سقز برای درمان یبوست استفاده می‌شود، .

همچنین به هضم غذا کمک کرده و اشتها آور است.

ابن سینا از خواص سقز، برای درمان برخی بیماری‌های گوارشی استفاده می‌کرده است.

مخلوط صمغ سقز با زفت برای درمان کچلی موثر است.

سقز همانند آنتی بیوتیک، با باکتریهای عامل زخم معده و زخم اثنی عشر مقابله می‌کند.

جهت رفع کم‌خونی از بنه می‌توان استفاده کرد،

معمولاً در غذاهای محلی مانند کشک به جای گردو از بنه استفاده می‌کنند

تناول میوه بنه جهت تقویت نیروی جنسی مفید می‌باشد.

میوه بنه داراى ویتامین هاى A, B, D مى‌باشد .

و به همین جهت مقوى اعصاب بوده .

و ترک لب را معالجه و از شب کورى جلوگیرى مى کند.

از میوه یا دانه بنه، روغن خوراکی بسیار خوبی به دست می‌آید.

که داروی طحال است.

خواص استنشاق دود سقز

متاسفانه برخی افراد ناآگاه استعمال دود سقز سفید را برای

پایین آوردن قند خون توصیه میکنند .که این عمل نه تنها هیچ نقشی در

پایین آوری قندخون ندارد. بلکه ریه ها را در معرض آسیب جدی ناشی از

ورود حجم زیادی از  قطران سنگین قرار میدهد.

پس اکیدا از اینکار نادرست و ابلهانه اجتناب نمایید.

سقز سفید در تبریز