گلپر چیست

خواص گلپر در تبریز   ، گیاه گلپر در تبریز  گیاهی ایرانی است.

که در مناطق مرطوب کوهستانی رشد می کند.

دانه های گلپر بسیار نازک بوده و دارای طعم تند و معطر است.

در غذا و صنعت داروسازی کاربرد دارد.

گل پر ارائه شده در فروشگاه آنلاین عطاراستور از بهترین .

و خوش عطر و خوش طعم ترین گلپر آذربایجان  .

که بصورت کاملا طبیعی در مراتع آذربایجان پرورش یافته و برداشت شده.

تهیه شده است وتقدیم شما عزیزان میشود.

در ادامه خواص گلپر را بخوانید.

 

خواص فوق العاده گیاه گلپر

گلپر گیاهی است بومی ایران.

و در مناطق مرطوب کوهستانی و حاشیه های آن رشد می کند.

گیاه گلپر معطر است و در صنایع غذایی و دارویی استفاده فراوانی دارد.

در این مطلب خواص گلپر در تبریز را می خوانید.
پودر دانه های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد،

به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلای پخته،

عدس و دیگر حبوبات، سیب زمینی پخته و انواع سوپ ها .

و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید.

خواص بی نظیر گیاه گلپر در تبریز

خاصیت های دارویی گیاه گلپر در تبریز

• قطع کننده بلغم و دفع کننده باد و نفخ شکم است.

• دم کرده ریشه آن برای رفع ناراحتی های عصبی مفید است.

• ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند.

• ضدعفونی کننده و میکروب کش قوی است.

• شیر مادر را زیاد می کند.

• خوردن کم آن باعث شادی و نشاط می شود.

• در هضم غذا بسیار مفید واقع می شود.

• برای کمردردهای ناشی از رطوبت مفید است.

و می توان آن را همراه با غذا میل کرد.

• گل پر شیر مادر را زیاد می کند.

• مقوی معده و سایر اندام های گوارش است.

• از نفخ جلوگیری می کند.

• بهترین دارو برای معالجه هیستری است.

• دم کرده ریشه آن برای رفع ناراحتی های عصبی مفید است.

برای تقویت حافظه کاربرد دارد.

مشخصات ظاهری گیاه گلپر

گُلپَر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است.

این گیاه بومی ایران است و در ناحیه‌های نمناک کوهستانی ایران .

و مناطق پیرامونی می‌روید.[۳] همهٔ گونه‌های سردهٔ گلپران معطر هستند .

و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارد.

و در کنار سیه دانه .ادویه ترشی میباشد.

در مازندرانی این گیاه کولک نامیده می‌شود .

و در غذای معروف باکله پته (باقلا پخته) به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

گونه‌های دیگریز گلپر (مثل گونه کاندیکانز) در صنعت داروسازی کاربرد دارد.

ویژگی‌های گل پر

برگهای آن با چاک‌های عمیق به شکل پنجه غاز شبیه برگ آنژلیکا،

به‌طوری‌که این چاک‌ها برگ را به چند نیمه برگ تقسیم می‌کند .

و هر نیمه برگ نوک تیز و دندانه دار است.

گل‌های آن سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه‌های گل‌دهنده .

در قسمت بالای گیاه ظاهر می‌شود.

میوه آن تخم مرغی کمی ضخیم و معطر.

به رنگ سبز تیره به طول ۱٫۵ تا ۱ سانتی‌متر است.[۴]

برگ و دانه‌های گل پر.

رویشگاه‌ها در ایران: نواحی شمالی البرز، ییلاق جواهرده،

گچسر، شمیرانات، توچال، غرب ایران و کوه‌های بختیاری..

[۵] همچنین در ارتفاعات شیرکوه یزد در روستاهای ده بالا و طزرجان می روید.
www.attarstore.ir