مشخصات کالا

پودر نارگیل خشک

10,000تومان

پودر نارگیل خشک اعلا

وزن خالص 100 گرم

تزیین شیرینی و حلوا

تهیه شیرینی خانگی

سرشار از ویتامین

افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن

اشتراک گذاری

توضیحات

پودر نارگیل

پودر نارگیل خشک تقدیمی در فروشگاه  آنلاین عطاراستو.مرغوبترین

پودر نارگیل موجود در بازار میباشد.

پودر نارگیل بر دو نوع است خشک و چرب.

نوع چرب ان اکثرا مورد استفاده قنادیها میباشد و مصرف خانگی ان بسیار اندک

میباشد.

ولی وقتی صحبت از پودر نارگیل میکنیم.منظورمان همان نوع خشک آن هست

که همه ما اکثرا در منزل جهت تزئین انواع شیرینی یا حلوا ونیز

روی خرما .استفاده میکنیم.

در پایین شما را با خواص نارگیل آشنا میکنیم.

خواص نارگیل(پودر نارگیل)

پودر نارگیل طعم یک نارگیل شیرین و تازه را ارائه می دهد.

و در انواع غذاهای آشپزی استفاده می شود.

پودر نارگیل مملو از مواد مغذی ، فاقد گلوتن ، کم کربوهیدرات و مناسب افراد دوستدار رژیم کتو است.

در این قسمت قصد داریم شما را با خواص و کاربرد پودر نارگیل  آشنا کنیم.

نارگیل میوه ای فوق العاده مقوی که حتی ریشه و برگ درخت آن هم

در موارد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

و سرشار از املاح معدنی می باشند.

خاستگاه این میوه غنی بیشتر در کشورهای آسیای شرقی است

اما در آمریکای جنوبی نیز موجود می باشد.

بزرگترین صادر کنندگان این میوه با ارزش کشورهای اندونزی و فیلیپین می باشند.

نارگیل از دوبخش تشکیل میشود که شامل: گوشت نارگیل و شیرنارگیل است.

خواص درمانی پودر نارگیل

روان کننده قلب:

استفاده از پودر نارگیل باعث تولید وعملکرد بهترهموگلوبین می‌شود

که یک پروتئین اتصال دهنده اکسیژن است که در خون یافت می‌شود

و به رساندن اکسیژن به قلب و تنظیم فشار خون کمک می کند.

جوگیری از کم خونی:

آهن برای تولید هموگلوبین ضروری است.

هنگامی که بدن با کمبود آن مواجه است کم خونی ایجاد می‌شود.

کمک به تنظیم تنفس:

خواص موجود در پودر نارگیل باعث افزایش حضور اکسیژن در بدن می شود ،

بنابراین به حفظ میزان تنفس طبیعی و توزیع اکسیژن در بدن کمک می کند.

خستگی عضلانی را کاهش می دهد:

پودر نارگیل درد و خستگی عضلانی را کاهش می دهد و دارای خواص ضد التهابی طبیعی است.

هنگامی که درد از بین می رود ، مردم بیشتر به حرکت در می آیند

که منجر به یک جسم سالم تر می شود.

دارای خواص ضد باکتریایی مفید است:

پودر نارگیل دارای خواص طبیعی ضد باکتریایی است که با عفونت ها مقابله کرده

و باکتری ها و مخمرها را از بین می برد.

فواید ضد ویروسی دارد:

به دلیل وجود اسید لوریک اسید و مونولاورین در پودر نارگیل ،

بدن را به دفاع در برابر بیماری مجهز کرده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.

مطالعات ثابت کرده اند که هم اسید لوریک و هم مونولورین به طور مؤثر با ویروس HIV ،

سرخک و آنفولانزا مبارزه کرده اند.

به علاوه اسید لوریک به از بین بردن سلولهای سرطانی در بدن کمک می کند.

شیرینی نارگیلی عطاری زعفرانچی تبریز

 

 

 

 

طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی
  • سفیده تخم مرغ : 4 عدد از تخم مرغ کوچک و یا 125 گرم
  • پودر نارگیل : 125 گرم
  • شکر : 1 پیمانه سر پر
  • روغن مایع : 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری
  • سرکه یا آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری
  • پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم
طرز تهیه

داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری  سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل خشک مخلوط کنید

و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید.

ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم بزنید

به صورتی که به مرحله جوش نرسد ولی اگر دستمان را روی مواد قرار دهیم دستمان بسوزد.

که به این مرحله داغ زدن میگویند و باید با دقت انجام شود.

بعد از 5 تا 6 دقیقه هم زدن مواد ترکیب شده، آن را از روی حرارت برمیداریم

و بلافاصله سرکه یا آب لیمو را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

اجازه دهید 5 تا 10 دقیقه مواد از حرارت بیفتند و خنک تر شوند.

سینی فر

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

و مواد شیرینی را که از حرارت افتاد داخل قیف با ماسوره ساده بزرگ بریزید

و برای راحتی این کار ماسوره را داخل یک لیوان کشیده و بلند قرار دهید

و مایه شیرینی را داخل ماسوره بریزید.

کار با قیف

با فشار قیف مایه شیرینی ها را با فاصله در سینی فر بچینید

و روی آن را با پودر پسته تزیین کنید و در فر گرم شده با حرارت 190 تا 200 درجه سانتی گراد

به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید به طوری که یک حاله طلایی رنگ در زیر شیرینی مشاهده شود.

در این فاصله نباید در فر را باز کرد چون پف شیرینی میخوابد

و شیرینی آماده شده را میتوان در ظرف دربسته به مدت یکماه در یخچال نگهداری کنید.