حراج!

خرید انلاین حلوای گردویی تبریز

2,200,000ریال

حلوای گردویی تبریز اعلا

وزن خالص 1 کیلوگرم

با کیفیت ترین سوغات تبریز

تهیه شده از مواد اولیه درجه 1

برند عطاری زعفرانچی تبریز

مقوی نیروزا

کاملا ارگانیک

 

44 در انبار

توضیحات

حلوای گردویی تبریز

خرید انلاین حلوای گردویی تبریز .حلوای  تقدیمی عطاری زعفرانچی تبریز از

مرغوبترین  مواد اولیه و رعایت کلیه اصول بهداشتی تهیه شده و

تقدیم شما هم میهنان عزیز میگردد.

حلوای گردویی تبریز .بصورت ورقه ورقه بوده و به روش کاملا سنتی .روی میز مخصوص

و با کوبیده مواد با وردنه یا چوب مخصوص استوانه ای شکل .تولید میشود و

به همین خاطر شکل لایه لایه دارد و طعم طبیعی گردو حفظ میشود.

گردوی بکار رفته در حلوای گردویی تبریز  ارایه شده در فروشگاه عطاراستور

(عطاری زعفرانچی تبریز)از گردوهای مرغوب و کاملاارگانیک آذربایجان میباشد .

پس ما نهایت دقت و وسواس را بکار برده ایم تا طعم خاص گردوی آذربایجان در

حلوای گردویی   بارز و ملموس باشد. 

حلوای گردویی تقدیمی بصورت ورقه ورقه و بصورت کاملا سنتی و

بهداشتی تهیه شده و در بسته بندی های یک کیلویی تقدیم میگردد.

خواص ، فواید و عوارض مصرف گردو یکی از پرخاصیت ترین مغزها

خوردن گردو فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد.

کاهش بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز از فواید گردو است.

گردوها برای پوست و بدن واقعاً عالی هستند .

و برای همین بسیاری از برندهای مراقبت از پوست و زیبایی محصولاتی شامل گردو دارند.

چون غنی از مواد مغذی هستند که برای کارهای عادی زیبایی ما مفید هستند.

گردوها همچنین برای مراقبت از مو عالی می باشند و

بسیاری از شامپوها شامل عصاره های گردو و روغن گردو هستند چون مو را سالم نگه می دارند .

خرید انلاین حلوای گردویی تبریز

و آن ها را براق می کنند اما این تنها خواص گردو نیست که در این بخش

از عطاری زعفرانچی به آن خواهیم پرداخت.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در حلوای گردویی تبریز

گردو منبع خوبی از برخی ویتامین ها و مواد معدنی است.

از جمله ی آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ویتامین B6: این ویتامین به تقویت دستگاه ایمنی و سلامت دستگاه عصبی کمک می کند.

کمبود این ویتامین باعث کم خونی (آنمی) می شود.

مس: مس موجود در گردو از مواد معدنی مفیدی است که موجب تقویت سلامت قلب .

بهبود به عملکرد دستگاه ایمنی بدن، استخوان ها و اعصاب نیز از سایر وظایف این ماده ی معدنی است.

اسید فولیک: با عنوان فولات و ویتامین B9 نیز شناخته می شود و

کمبود این ویتامین در دوران بارداری باعث تولد نوزاد ناقص می شود.

حلوای گردویی تبریز سرشار از اسید فولیک میباشد.

ویتامین E: گردو محتوی مقدار زیادی از این شکل ویتامین E است

که برای مبارزه بدن با سرطان نیاز است.

فسفر: نزدیک به 1٪ بدن ما را فسفر تشکیل می دهد. این ماده ی معدنی

به طور عمده در استخوان ها یافت می شود و اهمیت خاصی در بدن دارند.

منگنز: بیشترین مقدار این ماده ی معدنی مهم در مغزها، غلات کامل،

میوه ها و سبزیجات یافت می شود.

1. سلامت قلب با حلوای گردویی تبریز

به خاطر سطح بالای اسیده ای چرب امگا 3 در گردو، برای سیستم قلبی و
عروقی بسیار مفید هستند.
مشخص شده است که خوردن تنها چند گردو در روز می تواند به
کاهش فشار خون کمک کند.
بنابراین آن هایی که فشار خون بالا دارند توجه بیشتری داشته باشند.
اسیده ای چرب امگا 3 معروف به کاهش کلسترول بد در بدن و افزایش تولید
کلسترول خوب شناخته می شوند.
که این اعمال هم برای قلب مفید است.حلوای گردویی تبریز در کاهش کلسترول موثر میباشد.
2. گردو مناسب برای سیستم ایمنی:حلوای گردویی تبریز
گردو مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها را دارد که سیستم ایمنی بدن شما را سالم نگه می دارند و
از ظهور بیماری ها پیش گیری می کنند.
3. گردو مفید برای سلامت مغز:
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو هم برای مغز مفید هستند.
باعث می شود که سیستم عصبی به آرامی کار کند و حافظه شما را بهبود بخشد.
.گردو مناسب برای سرطان سینه:
انجمن تحقیقات سرطان آمریکا در سال 2009، حجم تحقیقات خود را منتشر کرد که
مصرف کمی از گردو، هر روز،می تواند .
به کاهش خطر سرطان پستان کمک کند.حلوای گردویی تبریز مصرف کنید تا از
سرطان پستان در امان باشید.
5. گردو مناسب برای بیماری های التهابی:
کسانی که بیماری های التهابی مانند آسم، ورم مفاصل و اگزما دارند، گردو برایشان مفید است
چون مقادیر زیادی از اسیده ای چرب دارند.
6.  سلامت استخوان ها حلوای گردویی تبریز
گردو شامل یک اسید چرب ضروری به نام اسید آلفا لینولینیک است.
این اسید آلفا لینولینیک و ترکیبات آن با استخوان های قوی تر و سالم تر در ارتباط بوده اند.
هم چنین وقتی شما اسیدهای چرب امگا 3 را از طریق گردو جذب می کنید.
التهاب کاهش می یابد و این مربوط به حفظ استخوان ها برای مدت زمان طولانی تر است
7. خواب بهتر و کاهش  استرس با حلوای گردویی تبریز      
گردو ملاتونین دارد و گفته می شود این ترکیب با الگوهای خواب بهتر مرتبط است.
هم چنین اسیدهای چرب امگا 3 فشار خون را پایین نگه می دارند و
به کاهش استرس کمک می کنند.
خرید انلاین حلوای گردویی تبریز
8. گردو مناسب برای دوران بارداری:
گردو شامل گروه های ویتامین B سالم مثل فولات، ریبوفلاوین، تیامین و غیره است.
که اینها برای یک زن باردار و جنین ضروری هستند.
مصرف حلوای گردویی تبریز در دوران بارداری توصیه میشود.
9.گردو مناسب برای دستگاه گوارش:
حلوای گردویی تبریز ، غنی از فیبر است و راهی خوب برای حفظ صحیح عملکرد
سیستم گوارشی هستند.
همه انسان ها به طور روزانه به فیبر نیاز دارند،
تا حرکات روده ای را به درستی حفظ کنند.
10. تمیز کردن داخل بدن با حلوای گردویی تبریز
گردو تمیز کننده داخلی بدت شما است، چون آن ها به صورت تحت اللفظی.
سیستم گوارشی را از انگل های زیادی پاک می کنند.
11.گردو مناسب برای درمان عفونت های قارچی :
هیچ راه بهتری برای پاک کردن خود از قارچ وجود ندارد – به جز گردوی سیاه.

13.گردو مناسب برای رطوبت رسانی به پوست:

آن هایی که پوست خشک دارند، باید به طور منظم از روغن گردوی گرم استفاده کنند.

روغن گردو به حفظ رطوبت پوست کمک می کند و پوست را از درون تغذیه می کند .
و رشد سلول های سالم و درخشان را افزایش می دهد.
14. خداحافظی با حلقه های سیاه زیر چشم با حلوای گردویی تبریز
استفاده منظم از روغن گردوی گرم برای روشن کردن حلقه های تیره زیر چشم مشهور است.
روغن استخراج شده از گردو، پف را می خواباند .
و چشم ها را آرام می کند و درخشش و رنگ آن را حفظ می کند.
حلوای گردویی تبریز
15. گردو مناسب برای داشتن پوستی درخشان:
با آماده کردن یک پک آسان در خانه، مزایای گردو را ببینید.

خرید حلوای بزرک سیاه تبریز نیز به شما عزیزان توصیه میگردد.

 

 

 

خرید انلاین حلوای گردویی تبریز

اموزش حلوا گردویی تبریز

برای تهیه حلوای گردویی تبریز در منزل علاور از مواد لازم خود حلوا .

نیاز به یک میز کار محکم و تمیز.یک سینی بزرگ و یک وردنه دارید.

در برخی سایتها طوری ساده در مورد درست کردن حلوای تبریز صحبت شده.

که درست کردن یک کته ساده از آن پیچیده تر است.

اکنون طریقه صحیح درست کردن حلوا در منزل را خدمت شما آموزش میدهیم.

حلوای گردویی تبریز را هم میتوان با آرد برنج و هم آرد گندم درست نمود

و نیز میتوان از شکر یا شیره انگور استفاده کرد.

بدیهی هست که آرد برنج یا برنج نیم دانه طعم بهتری به حلوا خواهد داد.

مواد لازم برای 6 نفر

یک پیمانه گردوی چرخ شده
یک پیمانه قند
برنج شکسته یک پیمانه
کنجد بو داده نصف فنجان است
روغن مایع یا روغن کنجد سه چهارم فنجان
یک و نیم پیمانه آب انگور
چهار فنجان آب

پیمانه حدود 100 گرم میباشد.

ابتدا برنج نیمه دانه را کاملا بشویید تا مواد اضافی آن پاک شود.

برای اینکه برنج نرم شود ، باید دو ساعت خیس بخورد.

بعد از این مدت ، برنج را آسیاب کنید تا آرد برنج بدست آید.

برای تهیه حلوا معمولاً از برنج نیم دانه استفاده می شود تا طعم آن بهتر و آسیابش راحت تر  شود.

میتوانید به جای آن از آرد برنج یا حتی آرد گندم  استفاده کنید.

آماده سازی روغن و کنجد

در قابلمه دیگر ، روغن کنجد یا روغن مایع را ریخته و اجازه دهید کمی گرم شود.

سپس برنج آسیاب شده (آردبرنج یا آرد گندم )و گردوی پودر شده ریخته و تفت دهید.

در مورد گردو لازم به ذکر است که بهترین نوع گردو باید انتخاب شود.

زیرا در بعضی موارد ، گردو طعم خوبی ندارد یا سیاه است و طعم و شکل حلوا را تغییر می دهد.

برنج نباید زیاد تفت داده شود ، زیرا باعث تغییر رنگ و کدورت می شود.

برنج را 5 دقیقه به تنهایی تفت دهید و پس از افزودن پودر گردو ،

10 دقیقه طول می کشد تا این دو مخلوط شود.

تفت دادن و تغییر رنگ برنج یکی از سخت ترین مراحل تهیه حلوا است.

نکته مهم

زیرا تفت زیاد برنج باعث سوختن آن می شود و تفت دادن کمتر برنج طعم خام به حلوا می بخشد.

تنظیم درجه حرارت زیر گلدان و همچنین زمان مورد نیاز برای این مرحله بسیار مهم است.

پس از سرخ شدن گردو با برنج ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و بعد از اینکه کمی خنک شد ،

شکر آماده شده را به آن اضافه کنید.

می توانید به جای شکر از پودر قند نیز استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که

پودر قند را کمتر از مقدار شکر اضافه کنید.

زیرا شیرینی پودر قند بیشتر از شکر است.

شکر باید کاملاً با مواد مخلوط شود و با هم خورده شود.

در غیر این صورت ، هنگام خوردن حلوا ، گلوله های کوچک شکر به زیر دندان می آیند و

طعم حلوا را تغییر می دهند.

همچنین حلوا صاف و نرم نمی شود.

اضافه کردن دوشاب به مخلوط

در این مرحله باید مخلوطی از آب انگور و آب ، اصطلاحاً دوشاب ، به مخلوط اضافه شود.

برای تهیه دوشاب باید آب انگور و آب را روی حرارت قرار داد تا بجوشد و

غلظت لازم حاصل شود. آب انگور یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه این حلوا است ،

زیرا طعم بسیار بهتری به حلوا می بخشد.

البته اگر این حلوا را با زعفران تهیه کردید ،

بهتر است از آب انگور برای پختن آن استفاده نکنید.

در این مرحله حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج بپزد و غلیظ شود.

برای جلوگیری از نشستن برنج باید مخلوط را هم بزنید.

این کار برای جلوگیری از چسبیدن برنج به ته ظرف و سوزاندن آن ضروری است.

ته بو و طعم حلوا به شدت تحت تأثیر قرار می گیرد.

بعد از رسیدن غلظت مورد نظر و کاملاً باز شدن برنج ، قابلمه را برداشته و بگذارید آب اضافی آن خشک شود.

پس از افتادن حلوا در روغن ، آماده سازی حلوای گردویی تبریز به حساسترین مرحله خود رسیده است.

خرید انلاین حلوای گردویی تبریز

مرحله آخر

اکنون روی سینی تمیز پودر گردو بریزید و کاملا صاف و پهن کنید.

با ضربه های وردنه پودر گردو را کمی سفت کنید.الان

حلوای داخل قابلمه را به نرمی روی پودر گردو بریزید و با یک کاردک صاف

و پهن نمایید.

باز پودر گردو روی حلوا بپاشید و صاف کنید .اکنون با وردنه ضربه بزنید  ابتدا به آرامی

و وقتیکه پودر گردوها به خورد حلوای گرم رفت ضربات را محکم کنید.

توجه داشته باشید که ضربات وردنه هماهنگ و از یک سمت وارد شود.

اکنون حلوای گردویی تبریز ا برش دهید و لایه ها را روی هم بچینید و از

طعم بینظیر و اصیل آن لذت ببرید.

 

 

www.attarstore.ir

توضیحات تکمیلی

brand

زعفرانجی

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خرید انلاین حلوای گردویی تبریز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

یک × 3 =

×