مشخصات کالا

بهار فلفل (فلفل بهار)

40,000تومان

بهار فلفل

بسیار معطر

خوش طعم

تندی ملایم

وزن خالص هر بسته 100 گرم

اشتراک گذاری

توضیحات

بهار فلفل :

بهار فلفل نسبت به سایر فلفل ها طبع گرم تر و قوی تری دارد .

خواص بهار فلفل :

1.بها                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ر فلفل مقوی معده و باد شکن و ضد نفخ معده میباشد.

2.مسکن دردهای عصبی و از بین بردن استرس

3.جهت رفع  رطوبت دماغ و معده مقداری از بها ر فلفل را همراه مویز جویده و میل شود

4.از بین بردن غلظت خون

5.دافع بلغم میباشد.

6.مدر و معرق میباشد.

7.تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی باز کردن بینی تسکین سرفه و درمان کننده سینوزیت میباشد.

8.برای رفع یبوست مفید میباشد و مقوی معده میباشد .

کاربرد بهار فلفل :

بهار فلفل ادویه ای خوش طعم و بسیار خوش عطر و بو هست که شف های حرفه ای در کل جهان در دستور پخت

های خود از آن استفاده میکنند مخصوصا در طعم دار کردن استیک از بها ر فلفل استفاده میکنند.

بها ر فلفل جزو جدا نشدنی در دستور پخت های هندی مغولی عربی و ترکی است .

فلفل بها ر جزو اجزا اصلی ادویه کاری به شمار می آید.

روش نگهداری:

 

بها ر فلفل را بهتر است به صورت گرانول و نسابیده در ظرف هایی با در محکم و در جای خشک وخنک نگه دارید.

معمولا می توان از همان دانه های درشت استفاده کرد اما اگر لازم بود تا به صورت پودر شده از آن استفاده کنید بهتر

است همان لحظه ای که می خواهید استفاده کنید آن را آسیاب کنید.

 

با سپاس عطاری زعفرانچی تبریز