توضیحات

بادیان ختایی چیست

 

  بادیان ختایی در تبریز بادیان ستاره ای  بادیان خَتایی یا انیسون ستاره‌ای.

یا انیسون بَرّی یک نوع ادویه است که شباهت زیادی به انیسون دارد.

این ادویه از درختچه‌ای همیشه‌سبز از تیره ماگنولیاها به دست می‌آید.

این درخت بومی شمال ویتنام تا جنوب کشور چین است.

میوه ستاره‌ای شکل این درخت درست قبل از رسیدن برداشته می‌شود.

بادیان ختایی دارای برگ‌های ضخیم همیشه‌سبز،

گل‌های درشت زیبا و میوه مخروطی معطر و اندکی شیرین است .

که با نام بادیان کاربرد دارویی دارد.

بادیان خطایی درتبریز:آنتی باکتریال.سرشار از آنتی اکسیدان.

درمان عفونت قارچی.تقویت قلب.تنظیم قند خون.درمان آنفولانزا.

 

آنتی باکتریال از خواص انیسون ستاره ای :

 

باکتری های پاتوژن می توانند انواع بیماری ها را بوجود آورند،

از عفونت های گوش تا عفونت های دستگاه ادراری و فراتر از آن.

نشان داده شده است که آنزیم انیسون ستاره ای.

یک ضد باکتری قوی است .

و می تواند بدن انسان را در مقابل این گونه باکتری های مضر مصون نگه دارد.

تحقیقات نشان می دهد که عصاره بادیان خطایی در تبریز .

قادر به جلوگیری از رشد E. coli، نوعی باکتری،

که می تواند باعث ایجاد طیف گسترده ای از علائم مانند اسهال و پنومونی شود، است.

یکی دیگر از مطالعات منتشر شده در مجله غذایی دارویی نشان داد .

که خواص انیسون ستاره ای می تواند.

جلوی فعالیت 69 گونه بیماری که در مقابل آنتی بیوتیک ها مقاوم هستند را بگیرد.

سرشار از آنتی اکسیدان:

 

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که .

می توانند در برابر تشکیل رادیکال های آزاد مضر در بدن مقابله کنند.

دریافت آنتی اکسیدان های کافی در رژیم غذایی شما .

همچنین می تواند با استرس اکسیداتیو،

که می تواند باعث بیماری های مزمنی بشود، مقابله کند.

برخی از مطالعات حتی به این نتیجه رسیدند که.

خواص انیسون ستاره‌ای ممکن است .

در برابر سلول های سرطانی نیز موثر باشد.

در یک مطالعه ی حیوانی، کاهش میزان تومور و استرس اکسیداتیو .

و افزایش سطح آنزیم های خاصی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، یافت شد.

با این حال، تحقیقات محدود است .

و مطالعات بیشتری برای تعیین اینکه.

چگونه آنتی اکسیدان های موجود در این ماده ممکن است .

بر سلامت انسان تاثیر بگذارد، مورد نیاز است.

بادیان ختایی در تبریز بادیان ستاره ای

 

جلوگیری از عفونت های قارچی با انیسون ستاره ای :

 

علاوه بر این که می توان از خواص انیسون ستاره‌ای.

در برابر باکتری های پاتوژنیک استفاده کرد،

تحقیقات نشان می دهد که .

پوسته دانه های این ماده دارای خواص ضد قارچی نیز می باشد.

قارچ ها می توانند طیف گسترده ای از بیماری ها مانند.

عفونت پای ورزشکار تا خارش ژاک را بوجود آورند.

بر اساس یک آزمایش منتشر شده در مجله پزشکی سرطان کره ای،

عصاره این ماده و روغن اسانسش بر علیه کاندیدا آلبیکنز.

( یک نوع قارچی است که مسئول ایجاد عفونت های مخمر است) موثر است.

تقویت سلامت قلب:

 

از انجا که مشکلات قلبی سالانه 15 میلیون نفر در دنیا را می کشد،.

به عنوان یک نگرانی اصلی به شمار می رود.

آنتی اکسیدان های موجود در این ادویه می تواند باعث کاهش استرس .

اکسیداتیو، خنثی کردن فعالیت رادیکال های آزاد و بهبود سلامت قلب شود.

اعصاره اتانول انیسون ستاره ای به منظور عادی سازی تغییرات در وزن،

فشار خون و میزان چربی درافرادی که دارای رژیم غذایی

با چربی بالا هستند ، کمک میکند.

 

مبارزه با آنفولانزا: لرز، تب، درد عضلانی و خستگی با انیسون ستاره ای .

 

احتمالا شما هم این علائم را درست قبل از اینکه به آنفولانزا مبتلا بشود،

تجربه کرده اید.

دفعه بعد که این مشکلات را احساس کردید،

بهتر است به نوشیدن یک فنجان انیسون ستاره ای فکر بکنید.

اسانس انیسون ستاره ای شامل ترکیباتی به نام اسید شیکیمیک است .

که معمولا در داروهای مورد استفاده برای درمان آنفولانزا .

مانند تامیفلو یافت می شود.

ترکیب اسید شیکیمیک می تواند گلبول های سفید را به شدت تقویت کند.

 

تنظیم قند خون:

 

قند خون بالا می تواند یک لیست طولانی از علائم دیابت مانند:

افزایش تشنگی، تمرکز دشواری، خستگی .

و حتی کاهش وزن ناخواسته را ایجاد کند.

قند خون بالا حتی می تواند در درازمدت مشکلاتی مانند نارسایی کلیه.

و آسیب عصبی را ایجاد کند. با توجه به حضور آنتول،

اضافه کردن انیسون سناره ای به حالت رژیم معمول شما ممکن است

به کنترل قند خون خود کمک کند.

 

مطالعات جدید در مورد قند خون و بادیان ختایی

 

برخی مطالعات نشان داده اند که این ترکیب قدرتمند می تواند.

در حفظ سطح قند خون طبیعی، مفید باشد.

در یک مطالعه حیوانی که در سال 2015 در هند انجام شد،

درمان موقت با آنتول به منظور بهبود قند خون .

با تنظیم برخی از آنزیم های کلیدی متابولیسم کربوهیدرات همراه شد.

و بادیان ختایی در تبریز جزو گیاهان دارویی است.

چای ماسالا و انیسون ستاره ای

چای ماسالا ( “چای با ادویه مخلوط”) نوشیدنی چای است که با جوشاندن چای سیاه

در شیر و آب با مخلوطی از گیاهان معطر و ادویه جات تهیه می شود.

این نوشیدنی که از هند و یا تایلند سرچشمه می گیرد محبوبیت جهانی پیدا کرده است و

به یکی از ویژگی های بسیاری از قهوه خانه ها و چایخانه ها تبدیل شده است.

اگرچه به طور سنتی به عنوان جوشانده غلاف هل سبز ، چوب دارچین ،انیسون ستاره ای

میخک آسیاب شده ، زنجبیل ساییده شده و دانه سیاه فلفل سیاه

همراه با برگ های چای سیاه تهیه می شود ،

نسخه های خرده فروشی آن شامل کیسه های چای ، مخلوط پودر فوری و انیسون است.

الان انواع مختلفی از چای ماسالا تهیه و عرضه میشود و ادویه های مختلف برای

انواع سلیقه ها به ترکیب این چای اضافه میشود.

 

منبع: www.attarstore.ir