اسلایس پیاز خشک تبریز تقدیم شما عزیزان میشود. پیاز تبریز و اطراف آن، نوعی از پیاز هست که پوست قرمز تیره مایل به بنفش دارد. طعم ملایم دارد و برخلاف پیاز سفید، به آن اندازه تلخ نیست که موقع مصرف بصورت خام، اشک از چشم دربیاورد.
بسیار خوشمزه هست و غذا را بطور چشمگیری خوش طعم و لذیذ مینماید. اسلایس های تقدیمی از بهترین محصول محله کجاباد تبریز و شهر ایلخچی، دستچین میشوند و با دستگاه ههای کاملا بهداشتی خشک و تقدیم شما عزیزان میشود.
لذت یک آشپزی آسان و تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ، ارمغان اسلایس پیاز تقدیمی میباشد.
موارد استفاده اسلایس پیاز خشک تبریز
برنج و غذا: پرک پیاز خشک برای تهیه برنج و غذا بسیار مناسب است. آن را در ابتدای پخت با برنج یا گوشت تفت دهید تا عطر و طعم آن به خوبی به غذا نفوذ کند.
مرینیت گوشت قرمز و سفید.
- گوشت را که برای کباب در نظر گرفتید را داخل اسلایس پیاز بخوابانید. بصورت لایه لایه کلا با پیاز بپوشانید و کمی نمک بزنید.
- داخل یخچال بگذارید تا چند ساعت طعم بگیرد و گوشت را نرم و خوش طعم و آماده پخت نماید.
- در صورت علاقه میتوانید مقداری نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزنید.
- مزیت استفاده از اسلایس پیاز خشک برای مرینیت گوشت، طعم دهی بدون رطوبت به گوشت میباشد.
استفاده در سسها و سالادها: میتوانید از پیاز خشک پودر شده یا خلال شده برای تهیه سسها و سالادها استفاده کنید.
برای تزیین آش رشته و کشک.
- اسلایس ها را داخل روغن بریزید و پودر نعناع اضافه کنید.
- با شعله کم اجازه دهید تا اسلایس پیاز خشک طلایی رنگ شود.
- موقع سرو آش ، روی آنرا با کشک و پیاز تزیین کنید.
کتلت و کوفته. برای این منظور ابتدا اسلایس پیاز را پودر کنید و برای تهیه کتلت و کوفته استفاده کنید. پیاز خشک طعم و بافت خوبی به این غذاها میدهد.
استفاده بیشتر
پیاز خشک را سرخ کنید: برای طعم بیشتر، میتوانید پیاز خشک را قبل از اینکه به غذا بیفزایید، چند دقیقه در روغن تفت دهید. این کار طعم پیاز را آزاد میکند و به غذای شما طعمی دلپذیر و خوشطعم میدهد.
استفاده در سوپ و آش:
- اسلایس پیاز خشک را پودر کنید.
- البته اسلایس ها را داخل یک کیسه پارچه ای تمیز بریزید و با فشار دست خرد نمایید.
- سپس برای تهیه سوپ و آش استفاده کنید.
- پیاز خشک را در ابتدای پخت به همراه سایر مواد اضافه کنید تا طعم آن به خوبی در تمام غذا پخش شود.
مزایا و معایب استفاده از اسلایس پیاز خشک تبریز
گرچه به نظر میرسد که مهمترین مزیت استفاده از اسلایس خشک پیاز، صرفه جویی در زمان و سهولت آشپزی هست، ولی حقیقت دیگری وجود دارد.
زمانیکه پیاز بصورت اسلایس درمیاید و داخل دستگاه خشک کن رطوبت گیری و خشک میشود، پیاز طعم عمیق تری میگیرد. یعنی یک طعم کبابی ریز بخود میگیرد که غذا را بسیار خوش طعم تر میکند.
از مزایای دیگر استفاده از اسلایس پیاز خشک ، ماندگاری طولانی آن میباشد. همچنین سهولت در حمل و نقل بدون نگرانی از فساد پیاز، از مزایای دیگر استفاده از اسلایس خشک پیاز میباشد.
اسلایس ها را در یک ظرف مناسب و در مکان خشک و دوئر از رطوبت و همچنین دور از نور خورشید نگهداری کنید.
همچنین اسلایس ها را در کنار سایر تره های خشک نگذارید، چون در انیورت پیاز خشک طعم اصیل خود را از دست میدهد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.