اسلایس پیاز خشک تبریز

اسلایس پیاز خشک تبریز تقدیم شما عزیزان میشود. پیاز تبریز و اطراف آن، نوعی از پیاز هست که پوست قرمز تیره مایل به بنفش دارد. طعم ملایم دارد و برخلاف پیاز سفید، به آن اندازه تلخ نیست که موقع مصرف بصورت خام، اشک از چشم دربیاورد.

بسیار خوشمزه هست و غذا را بطور چشمگیری خوش طعم و لذیذ مینماید. اسلایس های تقدیمی از بهترین محصول محله کجاباد تبریز و شهر ایلخچی، دستچین میشوند و با دستگاه ههای کاملا بهداشتی خشک و تقدیم شما عزیزان میشود.

لذت یک آشپزی آسان و تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ، ارمغان اسلایس پیاز تقدیمی میباشد.

موارد استفاده اسلایس پیاز خشک تبریز

برنج و غذا: پرک پیاز خشک برای تهیه برنج و غذا بسیار مناسب است. آن را در ابتدای پخت با برنج یا گوشت تفت دهید تا عطر و طعم آن به خوبی به غذا نفوذ کند.

مرینیت گوشت قرمز و سفید.

• گوشت را که برای کباب در نظر گرفتید را داخل اسلایس پیاز بخوابانید. بصورت لایه لایه کلا با پیاز بپوشانید و کمی نمک بزنید.
• داخل یخچال بگذارید تا چند ساعت طعم بگیرد و گوشت را نرم و خوش طعم و آماده پخت نماید.
• در صورت علاقه میتوانید مقداری نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزنید.
• مزیت استفاده از اسلایس پیاز خشک برای مرینیت گوشت، طعم دهی بدون رطوبت به گوشت میباشد.

استفاده در سس‌ها و سالادها: می‌توانید از پیاز خشک پودر شده یا خلال شده برای تهیه سس‌ها و سالادها استفاده کنید.

برای تزیین آش رشته و کشک.

• اسلایس ها را داخل روغن بریزید و پودر نعناع اضافه کنید.
• با شعله کم اجازه دهید تا اسلایس پیاز خشک طلایی رنگ شود.
• موقع سرو آش ، روی آنرا با کشک و پیاز تزیین کنید.

کتلت و کوفته. برای این منظور ابتدا اسلایس پیاز را پودر کنید و برای تهیه کتلت و کوفته استفاده کنید. پیاز خشک طعم و بافت خوبی به این غذاها می‌دهد.

استفاده بیشتر

 پیاز خشک را سرخ کنید: برای طعم بیشتر، می‌توانید پیاز خشک را قبل از اینکه به غذا بیفزایید، چند دقیقه در روغن تفت دهید. این کار طعم پیاز را آزاد می‌کند و به غذای شما طعمی دلپذیر و خوش‌طعم می‌دهد.

استفاده در سوپ و آش:

• اسلایس پیاز خشک را پودر کنید.
• البته اسلایس ها را داخل یک کیسه پارچه ای تمیز بریزید و با فشار دست خرد نمایید.
• سپس برای تهیه سوپ و آش استفاده کنید.
• پیاز خشک را در ابتدای پخت به همراه سایر مواد اضافه کنید تا طعم آن به خوبی در تمام غذا پخش شود.

مزایا  و معایب استفاده از اسلایس پیاز خشک تبریز

گرچه به نظر میرسد که مهمترین مزیت استفاده از اسلایس خشک پیاز، صرفه جویی در زمان و سهولت آشپزی هست، ولی حقیقت دیگری وجود دارد.

زمانیکه پیاز بصورت اسلایس درمیاید و داخل دستگاه خشک کن رطوبت گیری و خشک میشود، پیاز طعم عمیق تری میگیرد. یعنی یک طعم کبابی ریز بخود میگیرد که غذا را بسیار خوش طعم تر میکند.

از مزایای دیگر استفاده از اسلایس پیاز خشک ، ماندگاری طولانی آن میباشد. همچنین سهولت در حمل و نقل بدون نگرانی از فساد پیاز، از مزایای دیگر استفاده از اسلایس خشک پیاز میباشد.

اسلایس ها را در یک ظرف مناسب و در مکان خشک و دوئر از رطوبت و همچنین دور از نور خورشید نگهداری کنید.

همچنین اسلایس ها را در کنار سایر تره های خشک نگذارید، چون در انیورت پیاز خشک طعم اصیل خود را از دست میدهد.