توضیحات
قاووت بزرک سیاه چیست؟
پودر قاووت بزرک سیاه تبریز تقویت عمومی بدن درمان پوکی استخوان
بزرک سیاه از خانواده کتان بوده .
و معروفترین و پراستفاده ترین عضو خانواده کتان (بزرک طلایی)میباشد .
و سابقه استفاده از بزرک سیاه به گذشته های دور برمیگردد .
و جزو اولین دانه های کشت شده توسط انسان است.
علت این امر در ابتدا این مسئله هست که بزرک سریع و فراوان محصول میدهد و مقاومت زیاد بزرک سیاه در برابر کم آبی.
و نیز مقاوم بودن در برابر آفتها و نیز بسیار مغذی و نیرو بخش بودن بزرک سیاه میباشد.
خواص بزرک سیاه
تقویت عمومی بدن.
درمان شب ادراری کودکان.
پیشگیری از پوکی استخوان.
بهبود آرتروز.
تقویت نیروی جنسی.
بهبود کمردرد ناشی از وضع حمل بانوان.
سرشار از امگا3.
رفع عطش.
طریقه مصرف
بزرک سیاه برای استفاده باید طبق دستور عمل زیر حاضر شود .
تا بتوان از آن برای درست کردن حلوا یا کاچی یا در ترکیب با
شیره انگور(دوشاب)استفاده نمود.
ابتدا دانه های بزرک سیاه را کاملا از سنگریزه ها و مواد اضافی پاک کنید.
(بزرک سیاه ارائه شده در فروشگاه آنلاین عطاراستور کاملا پاک شده و
سورتی تقدیم شما عزیزان میشود ونیازی به پاک کردن ندارد).
سپس دانه های پاک بزرک سیاه را داخل سبد بریزید.
و داخل یک لگن آب فروکرده و باچرخش سریع توسط دست
دانه های بزرک سیاه را بشویید.
توجه داشته باشید که مرحله شستشو باید خیلی سریع انجام شود .
و فقط سطح خارجی بزرک سیاه شستشو شود و آب بداخلش نفوذ نکند.
موارد مهم در حاضر سازی بزرک
که در صورت تماس زیاد بزرک سیاه با آب ماده ژلاتینی از دانه خارج میشود و
به فرایند تولید لطمه میزند.
دانه های بزرک سیاه را که شستید . داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت بدهید.
توجه داشته باشید که مدام بزرک سیاه را روی تابه هم بزنید تا دانه های بزرک نسوزد.
دانه ها که به اندازه کافی برشته شدند و بوی خوش برشتگی به مشام رسید.
.دانه های بزرک سیاه را روی غربال با اندازه مناسب بریزید واجازه دهید تا دانه ها خنک شود.
سپس دانه ها را الک نمایید تا ریزه های نیم سوخته جدا شود.
مرحله ی آسیاب کردن
دانه های بزرک سیاه برشته شده را آسیاب کنید.
بهتر است یکبار پودر حاصل را الک نمایید .
و ریزه های درشت تر را دوباره آسیاب نمایید.
این پودر خوش طعم و خوش عطر را میتوانید با شیره انگور(دوشاب)ترکیب نموده میل کنید.
یا به جای استفاده از آرد تفت داده شده برای تهیه کاچی.
از این پودر بزرک سیاه(زعرح-زیرح)استفاده نمایید تا طعم و خاصیت درمانی کاچی چند برابر شود.
مرغوبترین و تازه ترین حلوای بزرک سیاه سوغاتی تبریز را میتوانید .
از فروشگاه عطاری زعفرانچی تبریز خریداری نموده و
در سراسر کشور در منزل یا محل کارتان تحویل بگیرید.
خرید حلوای بزرک سیاه عطاری زعفرانچی تبریز
احتیاط
پودر بزرک سیاه پودر قاووت بزرک سیاه بواسطه داشتن روغن وحالت پخته شده.
محیط بسیار مناسبی برای رشد باکتریهای بیماریزا میباشد .
.وخیلی سریع فاسد میشود و نشانه اش بوی نامطبوعی هست .
که از پودر فاسد متصاعد میشود.خصوصا در روزهای گرم.
پس سعی کنید پودر حاضری را سریع میل نمایید.
در همان روز و حداکثر تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
نگهداری پودر بزرک سیاه در فریزر اصلا توصیه نمیشود.
هنگام خرید پودر بزرک سیاه حاضری از بیرون حتما ابتدا پودر را بو کنید و ذره ای بچشید .
تا طعم ماندگی وتلخ ندهد.سپس به خرید اقدام کنید.
منبع عطاری زعفرانچی تبریز
www.attarstore.com
هرگونه نشر مطلب واطلاع رسانی جهت آگاهی عموم با ذکر منبع بلامانع است
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.