توضیحات

مغز لیمو عمانی توپی

مغز لیمو عمانی توپی اعلا برای مصرف در آشپزی و همچنین استفاده در دمنوش تقدیم شما عزیزان میشود. لیمو امانی یا به غلط ولی مصطلح عمانی. لیموی ترشی هست که در زیر نور مستقیم خورشید مناطق گرمسیر خشک میشود. طعمی خاص میگیرد و رنگ مغزش به قهوه ای تیره تغییر رنگ میدهد.

این لیمو اشاره به شهر امان پایتخت اردن دارد. که از زمانهای دور مهد مرکبات خاص و اعلا میباشد.

موارد مصرف مغز لیمو عمانی توپی

برای استحصال این محصول. ابندا لیموی ترش دست چین میشود و سپس با دستگاه شستشو میشود. بعد پوست آن توسط دستگاه پوست کن. از مغز جدا میشود.

مغز لیمو عمانی که هنوز سبز رنگ هستند.داخل سینی ها چینش میشوند و مدت یک هفته زیر نور مستقیم آفتاب قرار میگیرند. سپس وارد دستگاه خشک کن میشوند و در محیطی کاملا بهداشتی آخرین رطوبت ذخریه در مغز  خود را نیز از دست میدهند.

اکنون حاضر برای مصرف و طعم دهی به خوراک لذیذ شما میباشند. همچنین میتوانید یمعدد از این مغر زا به دمنوش گل گاوزبان خود بیفزایید . تا هم بعنوان مصلح عمل کند و نگذارد که این دمنوش فشارخون شما را بالا ببرد.

و هم طعمی بی نقص و عالی به دمنوش شما ببخشد. همینطور میتوانید به اکثر دمنوش ها این مغز را بیفزایید و یا مغز لیمو را به تنهایی دم نمایید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

 

خواص دیگر و احتیاط

لیمو امانی طعمی ترش دارد و علت این ترشی. وجود ویتامین c فراوان در این میوه مرکباتی است. مغز لیمو عمانی چاشنی اصلی قورمه سبزی و قیمه است. که از محبوبترین خوراکهای ایرانی میباشند.

مصرف لیمو امانی معمولا بی ضرر است. و دارای خواص درمانی بشرح ذیل نیز میباشد.

اشتها آور است. دستگاه گوارش و خصوصا معده را تقویت میکند. سردرد های بلغمی را درمان میکند. و سرفه را بهبود میبخشد. فشار خون را پایین میاورد. چربی خون را نیز پاکسازی میکند.