اسپند نخودی یا قپه

اسپند نخودی یا قپه تقدیم شما عزیزان میگردد. این همان دانه های اسپند هست که داخل پوشش خود قرار دارند. معمولا اسپند بعد از برداشت سورت میشود یعنی همین غلاف خارجی و چوب پایین آنرا از دانه ها جدا میکنند.

ولی خیلی از مردم دوست دارند که اسپند را همراه همان غلاف خارجی خود دود کنند که همین پوست غلاف اسپند، خود بوی دود دلنشین وخاصی دارد.

با این که مصرف دانه های اسپندی که سورت میشود و خالص است، خیلی بیستر و پرطرفدار از اسپند نخودی میباشد. چون غلاف خشک خود با شعله میسوزد و دود میشود.

و خیلی از مردم این آتش و دود بیشتر را دوست ندارند.

خواص اسپند نخودی یا قپه

مثل اسپند معمولی، این اسپند نیز برا رفع چشم زخم استفاده میشود. استفاده از اسپند برای رفع چشم زخم یک سنت بسیار قدیمی در فرهنگ ما ایرانیان است.

شاید کسی قدمت و زمان و ابتدای آغازشروع این رسم را نداند، ولی آنچه مسلم است، قدمت بسیار طولانی حضور اسپنددود کردن در میان ایرانیان میباشد.

خاصیت درمانی که برای اسپند منتسب است، خاصیت ضدعفونی نمایی محل با دود اسپند است.

البته اسپند بصورت خوراکی هم خواصی دارد، که البته از دانه های خالص اسپند استفاده میشود.

• ضد نفخ هست.
• بادشکن هست.
• به اعتقاد برخی لاغرکننده هست.

البته اسپند نخودی یا دانه اسپند، کلا در ردیف دانه های نیم سمی قرار دارد. و مصرف خوراکی آن توصیه نمیشود.

طرز مصرف

• مقداری از اسپند نخودی را روی زغال سرخ یا ظرف اسپند روی شعله گاز بریزید تا دود کند.
• دود را در محیط بچرخانید.
• مصرف خوراکی فقط از دانه های پاک شده و تمیز آنهم به مقدار خیلی کم مجاز است.

مزایا و معایب استفاده از اسپند نخودی یا قپه

اسپند دود کردن از مراسم جاافتاده در فرهنگ ما میباشد. از مزایای استفاده از اسپند نخودی ، خاصیت ضدعفونی کنندگی آم میباشد. محیط را خوشبو میکند و به اعتقاد عموم، محیط را از انرژی های منفی پاکسازی میکند.

همچنین مردم اعتقاد داردند که اسپند که روی شعله دود شود، چشم زخم را رفع میکند.

احتیاط

• در محلی دود کنید که امکان تهویه هوا وجود دارد.
• دود اسپند را از نزدیک وارد ریه ها نکنید.
• اسپند نخودی خوراکی نیست مگر دانه ها از غلاف خارج شوند.