توضیحات

چهار شیره رازقی:

چهار شیره در تبریز چهار شیره رازقی

طب سنتی طبع  چهار شیره (خرما، توت، انجیر و انگور) گرم است و

برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد،

بهترین و مفیدترین ماده غذایی محسوب می شود.

خواص چهار شیره

معجون چهار شیره در تبریز  در درمان کم خونی و کمبود آهن بسیار موثر است.

مهمترین ویژگی درمانی چهار شیره در تبریز (انگور، خرما و توت و انجیر ) استفاده از آن

به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است.

فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز می باشند.

جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است

چراکه آهن موجود در قرص ها ظرف 24 ساعت از بدن دفع می شود

ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلولهای بدن می گردد

و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است.

میزان کالری

میزان کالری بالای موجود در ترکیب چهار شیره آن را به یک ماده غذایی مفید

برای تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن تبدیل کرده است.

مصرف چهار شیره انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده

و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آنها را افزایش میدهد.

همچنین خواص این شیره در تامین انرژی نیز باعث رفع بی حسی و کرختی

در افراد بزرگسال و سالمند می گردد.

به دلیل طبع گرم و خاصیت ضد التهابی این معجون استفاده از آن باعث تسکین

دردهای مفصلی و آرتروز می شود.

مواد معدنی موجود در این شیره‌های گیاهی نظیر کلسیم، منیزیم

و فسفر به استحکام و سلامت استخوانها کمک می کند.

کمک به رشد کودکان و نوجوانان

تمامی املاح، مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای رشد بهتر و سالمتر کودکان و

نوجوانان .در این ماده غذایی وجود دارد.

همچنین به دلیل فعالیت و تحرک بالای کودکان، مصرف چهار شیره در تبریز  در وعده صبحانه،

علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها،باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت

یادگیری آنها نیز می شود.

در ادامه به خواص هر یک از چهار شیره در تبریز میپردازیم.

خواص شیره انگور

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد.

شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است،

ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی،

گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند.

شربت شیره چهار گیاه

همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و

طبع شربت نیز گرم است.

شیره نیز همانند خود انگور دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را

به این ویتامین ها تأمین می کند.

یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و

به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد،

بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید.

فواید شیره خرما:

چهار شیره در تبریز

یکی دیگر از شیره های پر خاصیت و پر انرژی چهار  شیره، شیره خرما می باشد.

شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد.

حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و

در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و

امراض شریانی و وریدی هستند.

خرما منبع خوبی از انرژی، فیبر، قند، انواع ویتامین و مواد معدنی متنوعی است.

مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، گوگرد و روی

در این میوه شیرین به وفور وجود دارد.

فواید شیره توت:

یکی از عوامل احساس اضطراب و ناآرامی، کمبود بعضی ویتامین‌ها و مواد معدنی در بدن است.

یکی از ویتامین‌های مؤثر در رفع استرس و اضطراب‌هایی که به دنبالشان کج‌خلقی و ناراحتی و

عصبانیت می‌آید،ویتامین (ب) است. تحقیقات نشان داده شیره توت،

منبع خوبی از برخی ویتامین‌های گروه ب است که مصرف مداوم آن می‌تواند این نیاز بدن را برطرف کند و

آرامش و خوش‌خلقی را به مصرف‌کننده هدیه کند.

یکی دیگر از خواص شیره توت، خاصیت ضد سرطانی آن است .

چهار شیره در تبریز

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت سفید، به شکل غلیظ‌ شده در شیره توت حضور فعال دارند و

از این راه ، با رادیکال‌های آزاد در بدن به مبارزه می‌پردازند و خاصیت ضد سرطانی خود را ایفا می‌کنند.

شیره انجیر:

شیره انجیر یکی از مقوی ترین انواع شیره میوه ها می باشد که به همراه

شیره خرما، شیره انگور و شیره توت و ترکیب آنها با هم می توان یک شیره میکس و

یا پنج شیره  فوق العاده مقوی و شفا بخش را ساخت.این شیره ، شیرین و دارای

طبیعت گرم و تر است.

میوه انجیر میزان زیادی ماده معدنی، ویتامین ها و مواد طبیعی درمانی و قندی دارد.

این میوه به عنوان درمان بسیاری از بیماری ها مانند یبوست، بواسیر، بی خوابی، زگیل ،

کم خونی، پوست و مو و بسیاری دیگر از بیماری ها شناخته شده است.

چهار شیره در تبریز

شیره انجیر اگر بصورت صحیح گرفته شود تمامی خواص انجیر را حفظ خواهد کرد و

در مدتی طولانی تر نیز توان از آن به خوبی استفاده کرد. این شیره از حرارت‌ دهی و

غلیظ شدن آب این میوه به دست می آید.

بسیاری از صاحبان باغ های انجیر برای استفاده از خواص انجیر در فصل های دیگر سال و

افزایش ماندگاری آن،این میوه را خشک می کنند و یا آن را به شیره تبدیل می کنند.