توضیحات

عرق زنیان چیست

عرق زنیان از تقطیر دانه گیاهی به همین نام استحصال میشود .

نام دیگرش انیسون تلخ هست نام انگلیسی Trachyspermum در زبان ترکی استانبولی trakispermum گفته میشود.

و در سوئدی Bitter anis.زنیان حاوی مقادیر زیادی تیمول است که با سرعت بخشیدن به عمل هضم،

به بهبود سوء هاضمه و نفخ کمک می کند .

و از حالت تهوع می کاهد..

زنیان باعث تحریک ترشح اسیدهای معده و کمک به هضم می شود.

و می تواند زمان انتقال غذا در دستگاه گوارش را کاهش دهد.

همچنین باعث افزایش تأثیر آنزیم های لیپاز و آمیلاز لوزالمعده می شود.

خواص عرق زنیان

بهبود عملکرد دستگاه گوارش با زنیان .

بهبود تنفس.

بهبود عملکرد کبد.

تنظیم کلسترول خون.

کاهش درد.

بهبود زخم معده.

تنظیم فشار خون.

تنظیم فشار خون.

ضدعفونی کننده قوی بدن.

مکانیسم اثر درمانی

1- بهبود عملکرد دستگاه گوارش

زنیان حاوی مقادیر زیادی تیمول است که با سرعت بخشیدن به عمل هضم،

به بهبود سوء هاضمه و نفخ کمک می کند .

و از حالت تهوع می کاهد..

زنیان باعث تحریک ترشح اسیدهای معده و کمک به هضم می شود.

و می تواند زمان انتقال غذا در دستگاه گوارش را کاهش دهد.

همچنین باعث افزایش تأثیر آنزیم های لیپاز و آمیلاز لوزالمعده می شود.

2- بهبود تنفس

بذر زنیان در مبتلایان به سرفه های مزمن به طور چشمگیری از تعداد سرفه ها میکاهد.

شد عصاره ی زنیان در تبریز  اثر مثبت بر مجاری عبور هوا در بیماران مبتلا به آسم دارد .

و اثر آن با داروی تئوفیلین قابل مقایسه هست مطالعات دیگر،.

اثر بازدارندگی عصاره و اسانس زنیان بر پذیرنده های هیستامین(H1) .

در نای خوکچه های هندی را نشان دادند.

به اعتقاد محققان، اثر تسکین دهندگی زنیان بر تنفس.

می تواند به دلیل وجود کارواکرول در آن باشد.

3- بهبود عملکرد کبد

، نتایج بررسی اثر حفاظتی زنیان بر کبد موش های سوری ذکر شده است.

در این مقاله آمده است که عصاره ی متانولی زنیان.

از کبد موش های سوری در برابر اثر منفی پاراستامول محافظت کرد.

و طی آسیب کبدی سبب تعدیل آنزیم های کبدی،.

آلکالین فسفاتاز (ALP) و آمینوترانسفرازها (AST و ALT)، هم شد. .

مقاله ی دیگری در ژورنال Food and chemical toxicology.

نتایج حاصل از آزمایشی را نشان می دهد که .

در آن اثرِ عصاره ی زنیان بر مسمومیت کبدی ناشی از هگزاکلروسیکلوهگزان (HCH) .

در موش های صحرایی بررسی شد.

در این پژوهش مشاهده شد که کاربرد HCH در موش ها .

منجر به افزایش پراکسیداسیون چربی و کاهش میزان گلوتاتیون،

کاهش فعالیت آنزیم سوپراکسیددسموتاز، کاتالاز و گلوکز-6-.

فسفات دهیدروژناز در کبد شدکه همگی تغییرات نامطلوبی در این عضو بدن هستند.

خوراندن عصاره ی زنیان به موش ها، با کاهش میزان پراکسیدهای چربی در کبد.

و افزایش فعالیت آنزیم های نامبرده اثر سمی HCH را از بین برد.

4- تنظیم کلسترول خون

، پودر بذر زنیان اثر مثبتی بر پروفایل چربی دارد.

و از میزان کلسترول کل، کلسترول بد و تری گلیسرید ها کاست.

نتایج حاصل از بررسی اثر زنیان بر میزان چربی خون بیماران مبتلا به چربی خون بالا .

که در مقاله ای در ژورنال Journal of Drug Delivery and Therapeutics منتشر شد.

هم حاکی از آن است که مصرف بذر زنیان منجر به کاهش میزان کلسترول بد .

و افزایش مقدار کلسترول خوب شد.

به گفته ی نویسندگان این مقاله، نیاسین و تیمول زنیان .

از ترکیبات مؤثر بر میزان کلسترول و حفظ سلامت قلب و عروق هستند.

آنها معتقدند سازوکار اثر زنیان بر کاهش کلسترول می تواند.

اثر این گیاه بر کاهش گردش انتروهپاتیک(جریان مواد بین کبد و روده) کبد باشد.

5- کاهش درد

براساس یافته های حاصل از پژوهشی .

که در مجله ی تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران منتشر شد،

مصرف عرق زنیان از میزان درد مزمن ناشی از فرمالین در موش های صحرایی کاست.

به اعتقاد محققان، اثر ضد دردی مشاهده شده ی عصاره ی گیاه زنیان در تبریز .

در این تحقیق ممکن است مربوط به اثر تیمول و اسیدهای چرب ضروری،

در عصاره ی این گیاه باشد.

که هردو موجب فعال شدن سیستم کولینرژیکی در سیستم عصبی مرکزی می شوند.

سیستم کولینرژیک یکی از چند سیستم تعدیل کننده ی درد است .

که موجب مهار دردهای تونیکی و مداوم می شود.

پژوهشگران در تحقیقی که نتایج آن در ژورنال Journal of Pharmacy منتشر شد.

با بررسی اثر زنیان بر میزان درد حیوانات آزمایشگاهی دریافتند که .

عصاره الکلی زنیان می تواند به عنوان ماده ضد درد به کار رود.

اثر ضد دردی عصاره زنیان در این مطالعه، سریع و طولانی مدت بود.

این عصاره حاوی ترکیباتی مانند آلکالوئیدها، فلاونوئیدها،

استروئیدها و پلی فنل هاست که خاصیت ضد درد دارند.

6- بهبود زخم معده

عصاره ی دانه ی زنیان در تبریز به صورت احتساب  به دوز مناسب موجب بهبودی زخم معده میشود.

و میانگین تعداد و مساحت زخم های معده .

در گروه های دریافت کننده ی عصاره به طور چشمگیری کاهش میابد.

مقدار آنزیم های کبدی نیز در گروه دریافت کننده ی عصاره افزایش میابد.

سازوکار اثر عصاره ی دانه ی زنیان در درمان زخم معده روشن نیست .

ولی از مقایسه ی اثر درمانی آن با داروی امپرازول می توان احتمال داد،

عصاره ی زنیان هم مانند این دارو ترشح اسید را در معده تحت تأثیر قرار می دهد.

همچنین ممکن است که عصاره ی زنیان از طریق اثر آنتی اکسیدانی خود.

نقش موثری در بهبودی زخم معده ایفا کند..

7- تنظیم فشار خون

عصاره زنیان  سبب کاهش فشار خون میشود.

این عصاره، فشار خون را از حدود 6 درصد (با دوز 3 میلی گرم بر کیلوگرم) .

تا حدود 42 درصد (با دوز 100 میلی گرم بر کیلوگرم) کاهش میدهد.

تیمول موجود در زنیان باعث کاهش فشار خون می شود.

این گیاه حاوی ترکیب بلوکه کننده ی کانال های کلسیم است .

که می تواند توجیهی برای اثر آن در کاهش فشار خون باشد.