بالنگو در تبریز (عطاری زعفرانچی)

بالنگو در تبریز كه به فارسى و در كتب طب سنتى«بالنگو» نام برده مى‌شود.

این گیاه ازخانواده نعنا بوده، گیاهى است یكساله. كوتاه به ارتفاع حدود یك وجب و

برگهاى آن‌ متقابل، بوى آن شبیه برگ ریحان و بدون دندانه است.

گلهاى بالنگو به رنگ آبى‌ و به ندرت‌ مایل به زرد و سفید است.

Lallemantia royleana گونه ای از گیاهان گلدار از خانواده نعناع ها ،

Lamiaceae است.

در ایران به بالنگو شیرازی معروف است و از آن به عنوان داروی سنتی

برای تب و سرفه استفاده می شود.

دانه های آن منبع خوبی از پلی ساکاریدها ، فیبر ، روغن و پروتئین است

میوه گیاه بالنگو گرد و پهن بوده، رنگ‌ آن قهوه‌اى است و تخم‌های بالنگو،

از تخم ریحان بلندتر می‌باشند.

مشخصات و انواع بالنگو

گیاه Lallemantia royleana یک گیاه یک ساله است ،

از شاخه آن منشعب نشده یا منشعب شده است.

ساقه آن راست و بلند است ، در حالی که برگها ساده هستند.

گل آذین در نزدیکی پایه ساقه رشد می کند.  گل گاو لوله ای و برجسته یا رگه دار است.

تاج گل بنفش کمرنگ و صورتی مایل به آبی است.

مهره ها قهوه ای تیره و دارای زخم چسبنده کوچک است.

دو گونه از بالنگو در ایران به طور خودرو می‌روید.

یک گونه بالنگوی شهری و گونه دوم بالنگوی شیرازی .

که هر دو گونه در دامنه‌های البرز در شمال و غرب ایران همچنین در کرمان،

بلوچستان، اصفهان و شیراز یافت میشوند.

تخم بالنگو از هر دو گونه را كه در آب بخیسانند. مایع چسبناك كدر بى‌مزه‌اى حاصل مى‌شود

که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد.

خواص بالنگو موجود در عطار استور

سابقه

از دانه گیاه Lallemantia royleana در طب سنتی ایرانی در طول اعصار استفاده می شده است.

دانه ها در ایران به عنوان “Balngu” شناخته می شوند و هنوز هم به طور گسترده

به عنوان دارویی پزشکی برای اهداف درمانی استفاده می شوند.

مانند بیماریهای گوارشی ، اختلالات کلیوی و ادراری و عوارض پوستی.

در یک مطالعه،آنتی اکسیدان و محتوای فنلی کل بذر L.royleana بررسی شد.

بذرهای بالنگو  با استفاده از آسیاب آزمایشگاهی خرد شدند.

مواد زمینی (50 گرم) با استفاده از خمیر با استفاده از 500 استخراج شد.

میلی لیتر اتانول آب (80:20). فعالیت آنتی اکسیدانی توسط 2،2-دی فنیل-1-

پیکریلیدرازیل تخمین زده شد.

خواص کلی بالنگو

از بالنگو و به ویژه دانه آن ، به عنوان یک گیاه دارویی در نظر گرفته شده و

توسط پزشکان سنتی پارسی برای   قرنها استفاده شده است.

آنها مصرف خوراکی از دانه ها برای درمان اهداف مختلف از جمله به عنوان  درمان

بیماری گوارشی ، بیماری های تنفسی و اختلالات کلیه و ادرار.استفاده

نموده اند.

مدیریت مصرف دانه بالنگو در تبریز بسته به نوع اختلالات ممکن است

به صورت ضماد  یا به صورت دمنوش  بعد از موسیلاژ پس دادن

داخل آبجوش باشد.

آب با عسل یا بدون عسل ، گلاب یا آب سالیکس با  اضافه کردن دانه های بالانگو نیز

به عنوان یک دستور استفاده می شود.

ترکیب مخلوط های گیاهی برای اضطراب و اختلالات افسردگی Seedsmucilage نیز

تجویز میشده است.

به عنوان ماده ای برای عوارض پوستی .

مقالات منتشر شده محدودی در مورد خواص دارویی و شیمیایی

c o n s t i t u e n t s o f B a l a n g u s e e ds.

اثر هیپوکلسترولمیک در بالنگو. مشاهده شده است.

در این آزمایش .خرگوش ها 5 ، 10 یا 20 درصد از دانه های کامل بالنگو را مصرف کردند.

و نیز موش های صحرایی که از مخلوط موسیلاژ بالنگو استفاده کردند نشان داد که

اثر بی حسی بالنگو از لیدوکائین موجود در داروخانه ها بیشتر است.

همچنین در این آزمایش مشخص شد که موسیلاژ این دانه خاصیت

آنتی باکتریال دارد.

1. خواص بالنگو برای دل پیچه

اگر 10 گرم از آن خورده شود، خنک کننده، مسکن و آرام بخش است،

برای رفع نفخ، دل پیچه، یبوست و شکم روی مصرف میشود.

2. خواص  برای اسهال خونی

بالنگو را در گلاب بریزید، شیرین کنید و بخورید.

برای درمان اسهال خونی که از امعا باشد و اسهال خونی مجرب است.

3. خواص برای غش کردن

هر روز دومثقال از آن را در یک لیوان آب جوشانید.

شربت کنید و بخورید. خفقان را درمان می کند، ضعف عمومی بدن ,l برطرف می سازد.

معده ،قلب و مغز را تقویت مینماید، توحش را برطرف میکند،

برای رفع جنون و صرع یا غش مؤثر است.

4. خواص بالنگو برای سرفه مرطوب

استفاده از تخم بالنگو می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

و اگر فردی از ابتدای پاییز از تخم بالنگو استفاده کند به سرماخوردگی مبتلا نمی شود.

حتی سینوزیت مزمن هم بروز نمی کند. تخم بالنگو به دفع ترشحات برونش و

سینوس کمک می کند.

یک قاشق مربا خوری تخم بالنگو را در یک لیوان شربت گلاب بریزید و

بگذارید بماند تا حالت ژله ای پیدا کند.

این نوشیدنی را از صبح تا ظهر به صورت آرام آرام و مقدار کم بنوشید.

5. خواص  برای قلب

تخم بالنگو در تبریز مقوی قلب است و باعث کاهش تپش قلب و احساس سبکی

در قفسه سینه می‌شود.

همچنین در کاهش احساس وحشت هم مفید است.

و می‌توان در ورم روده (کولیت) به‌عنوان یک کمک دارو تجویز کرد.

6. خواص برای ورم روده

شربت تخم بالنگو را می‌توان در ورم روده (کولیت)، به‌عنوان یک کمک دارو تجویز کرد.

. این شربت تأثیر زیادی در درمان ورم روده دارد به‌خصوص اگر میزان گلاب بیشتر باشد.

7. خواص  برای تقویت سیستم ایمنی بدن

از دیگر خواص این گیاه تقویت سیستم ایمنی بدن است،

چنانچه فردی از ابتدای فصل پاییز از تخم بالنگو استفاده کند به سرماخوردگی مبتلا نمی‌شود .

و حتی سینوزیت مزمن هم بروز نمی‌کند. تخم بالنگو به دفع ترشحات برونش و

سینوس کمک می‌کند.

8. خواص آرام بخش بالنگو

مصرف بالنگو، خنک کننده، مسکن و آرام بخش است.

9.  داروی صرع و غش

یکی از خواص بالنگو، داروی گیاهی غش کردن است.

به این منظور هر روز دو مثقال از آن را در یک لیوان آب بجوشانید و

به صورت شربت بخورید.

همچنین برای رفع جنون و صرع یا غش مؤثر است.

10. درمان سرفه‌های خشک

برای درمان سرفه‌های خشک، تخم بالنگو، تخم ریحان، بالنگ،

قدومه از هر کدام ۱۰ گرم را مخلوط نمایید.

سپس یک قاشق مرباخوری در یک لیوان آب‌ کمی جوشانده با نبات یا عسل میل شود .

11. خواص برای درمان آسم

برای درمان آسم، بالنگو، تاج‌ریزی، خارخاسک، گل بنفشه،

تاج خروس از هر کدام ۵ گرم و شکرتیغال نرم سائیده ۲۰ گرم را در آب

حل نموده آهسته و در چند نوبت میل شود.

طبع بالنگو

بالنگو و تخم بالنگو از نظر طبیعت گرم و مرطوب و تر است.