خواص گل مغربی چیست؟ گل مغربی گیاهی بومی آمریکای شمالی و جنوبی است. البته در سراسر اروپا و بخش هایی از آسیا نیز می روید. گلهای زرد رنگی دارد که هنگام غروب آفتاب باز می شوند و در روز بسته می شوند.
روغن دانه های گل مغربی حاوی اسیدهای چرب امگا 6، از جمله اسید گاما لینولنیک (GLA) است.
از ژوئن تا سپتامبر گل می دهد و دانه ها از مرداد تا مهر می رسند. این گونه هرمافرودیت (دارای اندام های نر و ماده) است و توسط زنبورهای عسل (پره و پروانه) گرده افشانی می شود. گیاه خود بارور است.
خاک های با زهکشی خوب را ترجیح می دهد و می تواند در خاک های ضعیف از نظر تغذیه رشد کند. در سایه نمی تواند رشد کند. خاک خشک یا مرطوب را ترجیح می دهد و می تواند خشکی را تحمل کند.
خواص گل مغربی چیست؟
بومیان آمریکا از گیاه گل مغربی برای کبودی ها و زخم ها ضماد درست می کردند. همچنین از آب ساقه و برگ آن به عنوان درمان موضعی برای التهابات پوستی استفاده می کردند.
برگ ها به صورت خوراکی برای مشکلات گوارشی و گلودرد مصرف می شد. در قرن هفدهم، روغن گل مغربی به یک داروی عامیانه محبوب در اروپا تبدیل شد، جایی که به عنوان “سلطان درمان همه چیز” معروف بود.
امروزه، مکمل های غذایی روغن گل مغربی برای درماتیت آتوپیک (نوعی اگزما)، آرتریت روماتوئید، سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، درد سینه، علائم یائسگی و سایر شرایط استفاده می شود.
روغن گل مغربی نیز در محصولات زیبایی و درمانی که بصورت موضعی روی پوست استفاده می شود، وجود دارد.
خاصیت درمانی
- دمنوش پوست و برگ آن قابض و آرام بخش است.
- استفاده از دمنوش گل مغربی در درمان اختلالات گوارشی، بیماری سیاه سرفه و آسم مورد تایید طب نوین و جامعه پزشکی می باشد.
- شربت استحصالی از گل نیز یک درمان موثر برای سیاه سرفه است.
- پوست ساقه گلدار را جدا می کنند و برای استفاده بعدی خشک می کنند، برگ ها نیز در این زمان برداشت و خشک می شوند.
- روغن گل مغربی از دهه 1980 به یک مکمل غذایی معروف تبدیل شده است. تحقیقات نشان می دهد که این روغن به طور بالقوه در درمان مولتیپل اسکلروزیس، تنش قبل از قاعدگی، بیش فعالی و غیره بسیار با ارزش است.
- همچنین در درمان اگزما، آکنه، درمان شکنندگی ناخن‌ها، آرتریت روماتوئید و آسیب‌های کبدی مرتبط با الکل به صورت داخلی مصرف می‌شود.
- مصرف منظم روغن به کاهش سطح کلسترول خون و کاهش فشار خون کمک می کند.
خر ید آنلاین روغن گل مغربی.
خواص گل مغربی برای زنان
- دانه منبع خوبی از اسید گاما لینولنیک است، یک اسید چرب غیراشباع که به تولید مواد هورمون مانند کمک می کند.
- روغن خوراکی گل مغربی مانع از ایجاد اختلالاتی می شود که بر عضلات رحم، سیستم عصبی و متابولیسم تأثیر می گذارد.
- ریشه ضماد شده را روی توده ها و کبودی ها می گذارند.
- دمنوش ریشه در درمان چاقی و درد روده استفاده می شود.
مصارف خوراکی
ریشه گل مغربی را میپزند که گوشتی و شیرین و آبدار دارد.. بسیار سالم و مغذی هست. طعم فلفلی دارد. همچنین طعم آن تا حدودی شبیه سالسیف یا ازگیل است.
ساقه های جوان بصورت خام یا پخته مصرف میشوند. موسیلاژ دارند، با طعم فلفلی، ولی بهتر است از آنها کم استفاده شود. برخی کارشناسان اعتقاد دارند که مصرف ساقه ها صلاح نیست و نباید مصرف شوند.
گل تازه مغربی با طعم شیرین. در سالاد یا به عنوان چاشنی استفاده می شود.
دانه های جوان میپزند یا بخارپز میکنند. دانه حاوی 28 درصد روغن است. خوراکی است و منبع بسیار خوبی از اسید گاما لینولنیک میباشند.
اسید گاما لینولینک یک اسید چرب ضروری است که در بسیاری از منابع گیاهی یافت نمی شود و عملکردهای حیاتی متعددی در بدن دارد.
